Tag: obiad

Pieczony kalafior i sos tahini – dla tych którzy potrafią czerpać radość z prostych rzeczy. 

Jakiś czas temu postanowiłam zabrać się za segregację moich kulinarnych czasopism. Zupełnie niepostrzeżenie uzbierało się już ich całkiem sporo a ponieważ ostatnio na regale powoli zaczyna brakować miejsca na moje książki postanowiłam dłużej nie odkładać tej czynności na później i przeprowadzić porządną selekcję. Na początku chciałam zachować wszystkie przepisy których […]

Krautfleckerl – czyli łazanki w wersji austriackiej.

Nie da się ukryć patrząc na naszą dietę, że w Polsce królową kuchni jest kapusta a jej wiernymi sługami grzyby. Weźmy pod uwagę bigos, gołąbki, pierogi z grzybami i kapustą kapustę z grochem, surówkę z kiszonej kapusty i marchewki czy młoda kapustę zasmażaną. Kto nie zna tych smaków? Chyba jak […]

Makaron z serem gorgonzolą i pestkami dyni

Czasami się tak zdarza ze zostaje z pusta lodówka na weekend. Powodów jest zapewne więcej, ale najczęściej jest to wynikiem zatracanie się w pracy. Nierzadko mam trzydniowa, dwunastogodzinną serię dyżurów i albo jestem już tak zmęczona że padam na łóżko, albo po prostu zapominam jaki jest dzień tygodnia i z […]