Tag: blog kulinarny

Pieczony kalafior i sos tahini – dla tych którzy potrafią czerpać radość z prostych rzeczy. 

Jakiś czas temu postanowiłam zabrać się za segregację moich kulinarnych czasopism. Zupełnie niepostrzeżenie uzbierało się już ich całkiem sporo a ponieważ ostatnio na regale powoli zaczyna brakować miejsca na moje książki postanowiłam dłużej nie odkładać tej czynności na później i przeprowadzić porządną selekcję. Na początku chciałam zachować wszystkie przepisy których […]

Hummus a la Marcin Pieńkosz

Zacznę od tego że w życiu zdarzają się czasami sytuacje w które aż trudno uwierzyć. I dokładnie jedna z takich sytuacji przydarzyła się właśnie mi. Pod koniec października wraz z kapitanem wybraliśmy się do Wiednia. Zaplanowaliśmy jak zawsze zaczerpnąć trochę kultury i sztuki w wiedeńskim muzeum Albertina, następnie mały spacer […]

Wielkanoc trochę inna niż zwykle.

Święta to czas który kojarzy nam się z rodziną, świątecznie nakrytym stołem, z zapachem domowych wypieków, które rozprzestrzeniają się po całym domu i kuszą swoim aromatem. Te kilka dni w roku, kiedy zwalniamy, włączamy tryb “slow” i delektujemy się wzajemną bliskością. W tym roku nasze święta będą pod wieloma względami […]

Kulki mocy – słodka rozkosz na poprawę humoru.

Od kilku dni spędzam czas w zaciszu domowym, chociaż przyznam się Wam szczerze że, zupełnie inaczej wyobrażałam sobie mój urlop. W planach miałam mały wyjazd do Tel Aviv, jednak obecnie panująca sytuacja w Europie jak i na świecie wpłynęła na drastyczną zmianę mojej decyzji. Zmuszona więc do pozostania w domu […]

Pomidorowe szaleństwo, czyli pieczone pomidory w oliwie z serem feta i ziołami.

Pomidorowe szaleństwo, tak właśnie zatytułowałam mój wpis, ponieważ to co dzieje się, kiedy stawiam słoik z pieczonymi pomidorami na stole, nie można właściwie inaczej określić jak tylko dzikie szaleństwo. Koktailowe, daktylowe, żółte, pomarańczowe, czerwone z nieregularnymi wzorami przypominającymi umaszczenie tygrysa lub zebry pomidory zdobią gałązki krzaków w moim ogródku, które […]