Deliberacje - co siedzi w mojej głowie

Slow life

Poniedziałkowy poranek, na zegarze wybiła ósma rano, właśnie wróciłam do domu po nocnym dyżurze w szpitalu. Przede mną  kilka dni wolnego, kolejny dyżur dopiero w piątek. Od tygodnia z utęsknieniem odliczałam godziny oddzielające mnie do tej chwili, nareszcie będę mogła odetchnąć, leniuchować bez wyrzutów sumienia, delektować się świeżo parzoną kawą […]

Kulinarnie - czym pachnie w mojej kuchni, Przekąski

Pieczony kalafior i sos tahini – dla tych którzy potrafią czerpać radość z prostych rzeczy. 

Jakiś czas temu postanowiłam zabrać się za segregację moich kulinarnych czasopism. Zupełnie niepostrzeżenie uzbierało się już ich całkiem sporo a ponieważ ostatnio na regale powoli zaczyna brakować miejsca na moje książki postanowiłam dłużej nie odkładać tej czynności na później i przeprowadzić porządną selekcję. Na początku chciałam zachować wszystkie przepisy których […]

Czas wolny i podróże

Hallstatt – Boże Ciało

  I nadszedł czerwiec, w powietrzu czuć już zapach zbliżających się wakacji. Powoli budzi się z zimowego snu natura podróżnik a potrzeba zmiany otoczenia silnie daje o sobie znać. W głowie piętrzą się plany na urlop. Krzesło w biurze zaczyna porządnie parzyć w pupę, koncentracja w pracy spada a myśli […]

Kulturalnie - o literaturze i filmach

Publikacje po które warto sięgnąć w czerwcu

Jako mała dziewczynka usłyszałam kiedyś pewne stwierdzenie  –  ten kto czyta książki żyje podwójnie. I jak się nad tym chwile zastanowię to dochodzę do wniosku że istotnie tak jest. To właśnie za pośrednictwem książek mogłam przenieść się w zupełnie inny nieznany mi dotąd świat. Dzięki Albertowi Campus poznałam co to epidemia, samotność, […]

Kulinarnie - czym pachnie w mojej kuchni, Na słodko

Idealny deser na dzien matki – malabi z syropem fiołkowym i espresso.

Długo zastanawiałam się nad formą mojego dzisiejszego wpisu. Jakby nie było to przecież wyjątkowy dzień i wymaga czegoś wyjątkowego, dlatego znalezienie odpowiedniego tematu zajęło mi trochę czasu. Na brak pomysłów nie mogłam narzekać ponieważ było ich całkiem sporo, problem w tym że ja wciąż nie do końca byłam zadowolona. Na […]