Przekąski

Pieczony kalafior i sos tahini – dla tych którzy potrafią czerpać radość z prostych rzeczy. 

Jakiś czas temu postanowiłam zabrać się za segregację moich kulinarnych czasopism. Zupełnie niepostrzeżenie uzbierało się już ich całkiem sporo a ponieważ ostatnio na regale powoli zaczyna brakować miejsca na moje książki postanowiłam dłużej nie odkładać tej czynności na później i przeprowadzić porządną selekcję. Na początku chciałam zachować wszystkie przepisy których […]

Falafel, nie takie trudne jak się wydaje.

W tych brązowych kuleczkach a właściwie w ich smaku zakochałam się już po pierwszym kęsie. Nie potrafię sobie przypomnieć dokładnie kiedy to było ale jestem przekonana że upłynęło już sporo czasu. Falafel jadłam już chyba w każdej możliwej formie, jako dodatek do chleba pity z czerwoną kapustą, pomidorami, papryką i […]